鉄 Fe
- update更新日 : 2021年05月21日
folder未分類鉄分不足かも知れないと思い、
鉄瓶、鉄鍋、スキレット、鉄のフライパン、てつまる、
を使い始めて約4か月、
を使い始めて約4か月、
この冬、寒いと感じることがあまり無くなりました。
「寒いですね～！」と言われ、「そうですね～」でなく、
「そうなんだ～?」と思ってしまい、
こんなに、寒さに対する体感が変わるんだ、と驚いています。
院で使っている鉄瓶
赤血球のヘモグロビンの中の核が鉄です。
鉄が体内にしっかり有ると、赤血球が元気になり、
赤血球が肺で酸素をしっかり取り込み、体のすみずみまで運び、
二酸化炭素を排出してくれます。
女性は生理で、毎月赤血球・鉄が出て行くので、
ほとんどの方は、常に意識的に鉄を取った方が良いです。
（鉄過剰の人もいます。）
鋳物鉄鍋
貧血の時の鉄剤は、効果が出るのに1～2か月かかるようです。
鉄の調理器を使い始めてから、
結果が出るまでは2～3か月かかるかもしれません。
血液検査で鉄欠乏性貧血だったり、フェリチンが少ない場合も、
調理器を鉄にすると良いです。
鉄鍋の鉄は、野菜や卵などと同様に体内に吸収されにくい非ヘム鉄です。
しかし体内に入ると、吸収されやす二価鉄に変わるのである。
「貧血・低血圧 ホントなの、ウソなの」服部かおる著 より
鉄鋳物スキレット
「鉄欠乏タイプの症状」
冷え性、寒がり、首肩こり
立ちくらみ、めまい、耳鳴り、音に敏感
頭痛、頭重になりやすい
くよくよ思い悩む、憂鬱な気分が長く続く、うつ
睡眠のリズムが乱れて寝起きが悪くなった
夜中に目が覚める
力が弱くなった、よくアザができる
爪が反っている（スプーン爪）
のどに不快感（つかえ感）がある
嚥下障害（のみ込みにくい）
階段を上ると疲れる、疲れやすい
夕方に疲れて横になることがある
顔面蒼白、狭心症に似た胸の痛み
口角炎、舌炎
氷を食べる
生理前に不調になる
生理の出血量が多い
左から、鉄卵薄型、鉄卵(中の上)、てつまる（中の下）、南部鉄偶
4種類とも鍋、炊飯器、ケトルの中に入れて鉄分補給の為に使います。
ヘモグロビン
血液は、赤血球、白血球、血小板、
体内の鉄のうち、60％が赤血球の中のヘモグロビンに組み込まれて在り、
30％が貯蔵鉄として肝臓細胞や網内系マクロファージに存在します。
ヘモグロビンの特徴
赤色素であるヘムを持っているため赤色をおびている。
ヘムの鉄原子に酸素が結合し、血液中を通って各組織へ運搬する。
ヘモグロビンの低下は酸素運搬能力の低下を意味します。
貧血＝ヘモグロビン低下＝低酸素 です。
貧血は、ミトコンドリア内のヘム低下、ヘモグロビン低下により、
エネルギー産生が低下する病態なのです。つまり元気が出ない。
低酸素で一番影響を受けるのは、一般的に脳です。
理由は臓器重量あたりの
酸素消費量が極めて多いからです。
貧血でもっとも出やすい症状は「うつ」です。
血清フェリチン
血液検査で調べることができる生体内貯蔵鉄量
鉄の調理器は、重くて、さびるので使いにくいですが、
使っただけの効果はあるようです。
